Die aus Australien stammende cremefarbene Macadamia-Nuss ist rund und ist von einem Samenhäutchen umgeben. Ihre braune und glatte Schale ist aussergewöhnlich hart.
Das « gute » Fett der Macadamia-Nüsse hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.
MACADAMIANÜSSE : macadamia integrifolia
Die aus Australien stammende cremefarbene Macadamia-Nuss ist rund und ist von einem Samenhäutchen umgeben. Ihre braune und glatte Schale ist aussergewöhnlich hart.
Das « gute » Fett der Macadamia-Nüsse hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.
Wir karamellisieren Macadamianüsse gehackt oder auch ganz. Der Karamellüberzug
macht die Nuss knusprig und hebt ihren feinen Nussgeschmack hervor.
