La Qualité

Notre système de management de la sécurité alimentaire est certifié BRC:

MARCEVAL CERTIFICATE

L’identification et la maîtrise des risques (démarche haccp) sont conduites en permanence afin d’assurer la sécurité du consommateur final.

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Notre politique sécurité est basée sur la maîtrise des corps étrangers et le respect des critères microbiologiques par l’application notamment des bonnes pratiques d’hygiène et la sélection de fournisseurs sur spécifications.

Les exigences et remarques de nos clients sont prises en compte pour l’amélioration du système de management de la sécurité et de la qualité afin d’assurer leur satisfaction.

 

 

 

Equipés d’un laboratoire interne, nous effectuons des contrôles physicochimiques et des analyses microbiologiques régulièrement dont la performance est vérifiée tous les ans par des tests inter laboratoires.