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NUEZ

Juglans Regia

El nogal es un árbol bastante común, originario de Eurasia, cultivado para su madera investigado en ebanistería y sus frutas, las nueces, ricas en aceite. En las nueces, principalmente son las almendras, llamadas “nueces en grano” que son consumidas frescas o como fruto seco.




Caramelizamos sobre todo nueces en pedazos, en diferentes tallas.

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Gamme non exhaustive. Autres fruits secs, ingrédients, inclusions et décors sur mesure, nous consulter.