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ANDERE PRDUDUKTE

KOKOSNÜSSE
Cocos nucifera

Die Kokosnuss ist die Frucht der Kokospalme und insofern keine Nuss.

Wir bieten sie gezuckert oder karamellisiert an, garantiert ohne Sulphite.

CASHEWKERNE
Anacardium Occidentale

Cashewkerne kommen aus Brasilien. Die 3 cm lange Nuss befindet sich in der Mitte der Frucht und hat die Form eines Halbmonds, umgeben von einem weissen Film.

Wir karamellisieren die Cashewnüsse ganz, in Stückchen, eventuell mit Zugabe von Salz. Sie sind knackig, haben einen feinen Nussgeschmack und bleiben lange frisch.

 

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Gamme non exhaustive. Autres fruits secs, ingrédients, inclusions et décors sur mesure, nous consulter.